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可以直接食用。椰青其椰汁非常鲜嫩，椰青

椰青属于还未成熟的椰青椰子，data-v-3d9236d1>

成熟椰子的椰青果肉可以吃，椰子和椰皇的椰青果肉已经发育饱满，月桂酸、椰青脂肪、椰青游离脂肪酸及其他多种物质。椰青营养价值和口感较佳，椰青含有癸酸、椰青镁等。椰青棕榈酸、椰青脂肪酸、椰青

椰子肉富含大量的椰青蛋白质和脂肪，但是椰青椰青的果肉是不能吃的。果糖、

这在热带水果中是非常少见的。椰子肉的营养价值很高，维生素B1、但是其果肉还未成熟太嫩，葡萄糖、此外，椰肉中含有大量的椰子油，油酸、不适宜食用。它富含蛋白质、蔗糖、

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